Рецепта за сладък салам от г-н Директора Милен Метев:

2 х 200 грама чаени бисквити 2 супени лъжици какао 200 грама гореща вода 2 супени лъжици пудра захар 200 грама краве масло 150 грама сухо мляко 150 грама пудра захар 2 супени лъжици вода Смилат се бисквитите заедно с какаото и захарта, и се залива с горещата вода като се обърква да стане като тесто. Тестото се дели на 4 топки и всяка се разточва върху найлон на тънък лист. Белият крем се прави като се размеква маслото (без да се стопява), добавя се сухото мляко, пудрата захар и водата и се обърква да стане на крем без бучки. Кафевият блат се маже с белия крем и се навива на стегнато руло върху найлона и се слага във фризера, за да стегне.